Très ancienne déesse de la végétation, Cérès était adorée par les Latins. Elle avait pour attributs la faucille et la gerbe de blé.
Elle fut totalement identifiée à Déméter des Grecs en 496 avant notre ère.
En effet lors d'une terrible famine pendant l'attaque de l'étrusque Porsenna, on consulta les livres Sybillins qui conseillèrent d'introduire le culte de Dionysos et de Déméter.
Elle ne posséde pas de légende qui lui soit propre (voir Déméter).
CULTE.
Son culte fut établi sur l'Aventin.
Les Phigaliens adorèrent Cérès la noire à tête et crinière de jument, d'où sortaient des dragons et d'autres monstres. Cette statue ayant été incendiée par accident, les Phigaliens oublièrent le culte de la déesse, qui se vengea par une grande sécheresse qui les aurait conduits jusqu'à manger leurs propres enfants, s'ils n'avaient pas rapidement rétabli son culte.
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Certains mythologistes prétendent que Cérès fut une reine de Sicile qui mérita des autels, par l'invention de l'agriculture qu'elle communiqua à ses peuples.
FILIATION.
| Ops | Saturne |
| CERES | |
| Epoux* / amant | Enfants |
| Jupiter | Proserpine |
| Neptune | Arion |